Os Chefs da Jamaica preparam-se para o evento o “Sabor da Jamaica”

Durante anos, os chefs da Jamaica têm participado em competições culinárias no exterior, tais como o “Sabor do Caribe” (Taste of the Caribbean). Nesta oportunidade poderão demonstrar as suas habilidades num concurso igualmente prestigioso, o “Sabor da Jamaica” (Taste of Jamaica), aqui mesmo na ilha. Organizado pela Federação Culinária da Jamaica, ele vai se realizar no Centro de Conferências de Montego Bay do 15 ao 16 de Outubro.

Entre os juízes desta competição encontra-se o Chef Ravi Anne, do Jewel Dunn’s River  Beach Resort & Spa. Este Chef esclarece que o propósito do evento é de motivar aos jovens chefs projetando-los nacional assim como internacionalmente. Participarão 100 chefs em total. O público assistente terá a ocasião de se deleitar com saborosos pratos mediante o pagamento de um ingresso a preços módicos. Para adultos o pago será de $400 por dia, $600 por os dois dias; os estudantes com carnê de identidade $300 por dia e $400 por ambos os dias. Este festival vai se celebrar anualmente e espera-se que cada ano adquira maior importância e fulgor.

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