Só em Jamaica – Outubro 2013

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A cozinha de Jamaica é uma excelente maneira de experimentar a complexa história da ilha. O lema de Jamaica, “de
muitas culturas, um só povo”, vê-se claramente evidenciado em sua culinária, que apresenta uma ampla variedade de influências culturais.

Desde o famoso café de montanha, até plantas autóctones, como o sorrel (azedinha), utilizado para preparar bebidas para as festas natalinas, ou as pimentas vermelhas caribenhos Scotch Bonnet, base para as receitas de jerk autênticas; a cozinha da ilha conta sua história bocado a bocado.

A seguir uma seleção de pacotes culinários para viajantes. Clique nos enlaces para detalhes adicionais. Os preços estão em dólares norte-americanos.

Descubra os sabores de Jamaica
O Hotel Mocking Bird Hill em Port Antonio oferece uma Experiência Culinária de 11 noites para aquelas pessoas que desejem obter conhecimento sobre a preparação da cozinha de Jamaica. O hotel está localizado na exuberante costa norte da ilha. As tarifas para a experiência culinária de 11 noites começam em US$2.799 por pessoa, baseado em ocupação dupla durante a temporada de verão.

Hermosa Cove Vila Resort & Suites oferece um 10% de desconto nas tarifas das habitações ao reservar o especial “Travessia culinária na baia”, que inclui um prato de frutas jamaicanas ao chegar, um jantar de três pratos para dois na Mesa do Chef, e uma canastra de refrigérios jamaicanos para o segundo dia de estadia. Os hóspedes devem reservar um mínimo de 3 noites, antes do 31 de dezembro de 2013, para viajar até o 31 de março de 2014 (algumas datas podem estar bloqueadas).

Half Moon, A RockResort oferece a seus hóspedes a quarta noite grátis com seu pacote Verão Infinito (Endless Summer) e um crédito de US$150 no resort, que pode ser aplicado em qualquer dos restaurantes galardoados de Half Moon. Os seis restaurantes e sete bares em Half Moon oferecem aos hóspedes uma ampla variedade de seleções que satisfarão o paladar de inclusive os comensais mais exigentes. As tarifas começam a partir de US$279 por habitação, por noite, mais impostos, cargos de serviço e honorários do resort. Reserve antes do dia 14 de dezembro, para viajar até o dia 19 de dezembro de 2013 (algumas datas podem estar bloqueadas).

Para os viajantes que desejam ir além do hotel, Prospect Outback Adventures oferece “Sabores de Jamaica”, um tour culinário em Prospect Plantation, uma das mais antigas plantações de Jamaica, onde os hóspedes aprenderão da mão do Chef Irie, como preparar pratinhos jamaicanos, desde a varanda de uma mansão do século XVIII. As tarifas começam desde US$ 82.50 por pessoa. Deve reservar antes do dia 25 de dezembro, para viajar até o dua 31 de dezembro de 2013.

Calendário de eventos

Semana dos Restaurantes
8 – 16 de novembro
É um evento de uma semana que celebra a oferta culinária de Kingston, Montego Bay, Ocho Rios, e agora também, Nova York. Esta é uma oportunidade única para que tanto visitantes como locais experimentem “aventuras de sabor por menos” e provem as diversas opções culinárias a preços com até um 50% de desconto.
http://go-jamaica.com/rw

Escape Epicureu
30 de novembro – 1 de dezembro

Uma celebração da culinária de Jamaica, sua música e sua cultura; este evento é um paraíso para os foodies. Conheça aos principais chefs de Jamaica, participe em demonstrações de cozinha e prove sua autêntica comida. Experimente delícias gourmet e desfrute das vistas e sons de Jamaica, tudo ao mesmo tempo.
http://jamaicaepicureanescape.com

Eventos apetecíveis para 2014

  • Festival do Jerk de Portland – Julho
  • Carnaval de Mariscos de Little Ochi – Julho

Scotchie’s: o melhor cardápio local
O restaurante Scotchie’s é um clássico na comida jamaicana. Turistas e locais convergem neste escondido lugar para encher da comida típica da ilha. Desde festival de mariscos até sopa de caracol, inhame e frango ao jerk, Scotchie’s nunca deixa de satisfazer a seus comensais.

Algumas das diversas atividades da ilha incluem golfe de campeonato, festivais galardoados, tirolesa, cavalgadas, saltos desde rochedos, trenó na selva, pesca em mar aberto, passeios em bicicleta, encontros com golfinhos e tubarões e bem mais. Jamaica oferece ademais uma variada oferta culinária com restaurantes para qualquer gosto e preço. Para ver detalhes sobre os próximos eventos especiais em Jamaica, visite o site da JTB www.visitjamaica.com, ou ligue para o Escritório de Turismo de Jamaica no 1-800-JAMAICA (1-800-526-2422 tel: 281-800-526-2422).

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